Pizza aux anchois

Hello ! Cette semaine j’ai envie de partager avec vous une recette qui nous suit depuis plusieurs mois et qui accompagnent toutes nos soirées télé … La recette de ma pizza aux anchois. En fait, sur le papier, c’est une recette de ce qu’il y a le plus simple … mais il y a juste quelques…

Chirashi saumon / avocat

Bonjour à tous ! Aujourd’hui j’ai envie de partager avec vous une recette dont je commence vraiment à être fan ; celle du chirashi. Le chirashi (ou chirashizuhi pour les plus initiés d’entre nous) est un plat typique japonais qui consiste en fait en un sushi déstructuré. Le plat se compose donc de riz, de…

Pilaf de céréales curry/coco et cabillaud poché au piment doux

Bonjour à tous ! Je reviens après une petite semaine d’absence avec une recette inspirée du dernier magazine Healthy Food qui est sorti il n’y a pas très longtemps dans les kiosques. En feuilletant le magazine je suis tombée sur une recette qui donnait tres envie ! Celle d’un pilaf de petit épeautre au curry…

Pain hérisson du soleil

Bonjour à tous ! Ce week-end, à l’occasion d’un barbecue, j’ai testé une toute nouvelle recette pour l’apéro. Vous connaissez peut-être le pain hérisson, vous savez le « pull-apart bread », ce pain généreusement fourré avec du cheddar, du beurre fondu et quelques oignons nouveaux finement ciselés, à picorer. Et bien j’ai voulu essayer de réaliser ce…

Épi de maïs rôti

Hello hello ! Démarrons une nouvelle semaine ensemble avec une recette à dévorer à pleines dents … Celle des épis de maïs rôtis ! J’avais déjà goûté les épis deux fois, une fois dans un fast food et j’ai détesté et une autre fois chez moi mais pour le coup je m’étais loupé, le maïs…

Gratin de courgettes et de mozzarella

Hello hello 🙂 Comment allez-vous en ce début de semaine ensoleillée ? Ça y est, chez nous, l’été est bien là … les températures ont bien augmentées, le soleil est de la partie et le petit vent rafraîchit l’air juste comme il faut ! Et pour inaugurer cette semaine ensoleillée je vous propose une recette…