Crêpe salée aux épinards et au poulet

J’aime beaucoup les crêpes au sarrasin, et la classique jambon-oeuf-fromage est juste une tuerie ! Mais la dernière fois j’ai voulu changer un peu … Dans mon frigo il y avait des restes d’épinards à la crème et de poulet rôti, et j’ai eu envie de les tester ensemble dans une crêpe ! En plus…