Pesto rosso express

Bonjour à toutes et à tous 😀 Cette semaine je vous propose non pas un plat entier mais plutôt une sauce qui enchantera vos soirées pasta … histoire de changer du classique pâtes au beurre ou pâtes en sauce, qui soit dit en passant est très bien hein, mais qui parfois ne nous suffit plus…

Tataki de bonite

Bonjour à tous ! 🙂 Je sais, c’est la rentrée, c’est trop nul, on déprime, on est rentré de vacances et maintenant le boulot recommence … oui mais non ! Partons en voyage grâce à nos fourneaux !! Je ne sais pas vous, mais je suis très loin d’être d’une adepte du surgelé. Attention, il…

Cookies aux (mégas) pépites de chocolat

Hello ! Un peu de pâtisserie ça vous dit ? Nous avons tous une recette de cookies que nous faisons régulièrement. Pour ma part, la mienne a évolué depuis quelques temps. J’avais d’ailleurs posté il y a de ça un ou deux ans une recette sur le blog. Mais étant donné qu’elle n’était plus d’actualité,…

Boulettes de poisson

Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous propose une nouvelle recette d’été, des boulettes de poisson. Ça vous rappelle peut-être quelque chose, puisque j’ai décidé de me lancer dans cette préparation, lorsque j’ai vu la dernière fois sur TF1, dans « Petits plats en équilibre », une recette de boulettes de maquereaux. J’ai trouvé cette idée top…

Feta grillée au barbecue

Bonjour à tous ! Je reviens aujourd’hui avec une petite découverte que j’ai adoré et qui sera parafaite pour toutes vos petites soirées d’été improvisées : la feta au barbecue 🙂 Hop hop hop, pas si vite ! Je tiens à dire que cette recette, cette façon de préparer la feta n’est pas la mienne ……

Pâtes à la sicilienne

Buongiorno 😀 Je reviens aujourd’hui avec une toute nouvelle recette complètement estivale … Issue d’une famille d’origine italienne, les pâtes sont pour moi la base de l’alimentation. Allant du simple spaghetti au beurre aux cannellonis bolognaises en passant par les linguines aux calamars, les pâtes permettent une multitude de recettes et de saveurs ! C’est…