Choux de Bruxelles à la crème

Contrairement à ce que tout le monde pense, ces petits choux sont plutôt bons, carrément même ! Alors j’étais un peu septique, surtout que ma première tentative pour goûter ce légume a clairement été un échec … Mais en les cuisinant bien c’est un délice ! Ma recette pour 2 personnes : ♥ 500g de choux…

Velouté de butternut

Je ne sais pas vous, mais chez moi ça y est l’hiver est bien là ! Pluie, froid, vent … bref pas top tout ça. Du coup pour bien se réchauffer, j’ai testé le velouté de courge butternut ; vous savez cette courge orange/beige en forme de poire 🙂 Je vous propose donc ma recette toute…