Biscuits fourrés au caramel

Bonjour à tous et surtout bonne année !!! On commence cette nouvelle année tout en douceur avec une petite recette qui ravira les plus gourmands d’entre vous … Si je vous dis farine, sucre, beurre, oeuf … Vous me dîtes ? Sablés bien sûr ! La recette que j’ai envie de partager avec vous est…

Cake aux noisettes

Bonjour ! En cette semaine automnale quoi de mieux qu’une petite recette cocooning ? Le week end dernier une envie m’a pris : faire un cake aux noisettes. Oui mais comment, avec des noisettes entières, en farine, en poudre ? À associer avec du miel, du sirop d’érable ? Je suis donc repartie d’une recette…

Madeleines à la pistache

Hello ! J’espère que vous allez bien et surtout que la rentrée n’a pas été trop dure ! Histoire de vous réconforter un peu je vous propose aujourd’hui une recette de douceur que nous connaissons tous : la madeleine. J’avais dans mes placards une petite crème de pistaches de Sicile que j’avais eu dans la…

Cookies chocolat / caramel

Quoi de mieux que des petits cookies au chocolat pour bien commencer la semaine ? Vous vous y voyez ce soir, dans votre canapé, avec un plaid et une bonne série … il ne manque plus que des petites douceurs … Pour arranger tout ça voici ma recette de cookies chocolat – caramel ! Ma…

Tarte aux pommes de Maman

Je vais vous donner LA recette de la tarte aux pommes de ma maman … Sa particularité ? le chocolat ! Oui car, bien que même sans cette tarte est excellente, ma maman rajoute des pépites de chocolat qui fondent tout doucement au four … Récit d’une gourmandise ! Sa recette pour 8 personnes (1…

Meringues françaises

Envie de sucré, de douceur, de croquant, de gourmand ( 😉 ) …. ces meringues sont faites pour vous ! Oui oui oui je ne vous mens pas, ces petites douceurs sont devenues un classique dans mon livre de recette. Leur particularité est d’être très moelleuses à l’intérieur, à peine cuites, et croquantes à l’extérieur….